ケーキは東京都、目黒区の華やかに彩る完全オーダーメイド

細やかなお打ち合わせを重ねながら一から制作する工程には、おふたりの思い出やこだわりが詰まっています。たとえば、共通の趣味をモチーフにしたオーダーメイドのケーキや、訪れた街の風景を再現した構成など、これまでにも多彩なご要望を目黒区でかたちにしてまいりました。素材にも妥協せず、生クリームは風味とくちどけに定評のある国内産を、フルーツは旬と産地にこだわったものを仕入れています。おふたりらしいケーキに仕上げるために、ご相談の段階からじっくりお話をうかがい、安心してお任せいただける環境を整えております。

式場全体の雰囲気に寄り添うだけでなく、思い出のストーリーを反映させることで、記憶に残る演出となるよう目黒区で意識しております。プロポーズの場所をかたどった装飾や、おふたりが通い詰めたレストランで出されたデザートの再現など、自由な発想を大切にしています。一般的なセミオーダーやテンプレートでは対応が難しいようなご要望も、フルオーダーメイドの強みを活かしてかたちにいたします。また、提供するすべてのケーキは当日現場での映えを意識しながら、味のバランスにも細心の注意を払って調整しています。